商品紹介

喫茶メニュー

アマンド昭和食堂 アマンドレストランルーム。あの頃の味が甦る。

アマンド昭和食堂

昭和39年開店の赤坂レストランルームと昭和41年開店の霞町レストランルームで多くのお客様に愛されたアマンドの洋食。
赤坂と霞町で生まれたレシピを復刻版メニューとしてご提供。

昭和40年代
霞町レストランルームのメニュー

昭和40年代、赤坂店と霞町店から、ハンバーグ、コロッケ、ピラフ、スパゲティ、サンドイッチなど多くの洋食メニューが誕生。その後は銀座店や六本木店でも多くのお客様に愛されました。当時の提供価格は、ランチやスパゲティが300円~、サンドイッチは250円~と時代を感じます。

ハンバーグライス

復刻版

牛豚合挽肉を丹念に練りこみギュっと詰まった食感のパテ風ハンバーグを特製デミグラスソースで煮込みました。

セットドリンク付 ¥1,100
(15時以降のセットドリンクはプラス¥250)

ハヤシライス

復刻版

牛バラ肉の出し汁をベースに6時間煮込み、マデラ酒を利かせた有名ホテル料理人監修の特製ハヤシライス。

サイドサラダ & セットドリンク付 ¥1,000
(15時以降のセットドリンクはプラス¥250)

スパゲティナポリタン

復刻版

ケチャップをベースに甘みを引き出した玉ねぎとサルサポモドーロを加えた昭和から受け継いだナポリタン。

サイドサラダ & セットドリンク付 ¥1,000
(15時以降のセットドリンクはプラス¥250)

スパゲティコスモポリタン

復刻版

アメリケーヌソースをベースに小エビとナポリタン具材を加えた昭和40年代の人気スパゲティ。

サイドサラダ & セットドリンク付 ¥1,000
(15時以降のセットドリンクはプラス¥250)

海老とマカロニのホワイトグラタン

改良版

当時の“アマンド特別料理”と冠がついた“チキングラタン”を現代版に改良。当時のベシャメルスソースをクリーミーにしつつ、魚介とマカロニの具沢山なグラタンになりました。

パン & サイドサラダ & セットドリンク付 ¥1,000
(15時以降のセットドリンクはプラス¥250)

コンビネーションサラダボウル

改良版

アマンドレストランルームの人気No.1サラダ“コンビネーションサラダ”を改良。レタスにイタリアンハム、ポテトサラダ、きゅうり、トマト、アスパラ、チーズ、コーンの盛り沢山な昭和仕立てのサラダ

パン & セットドリンク付 ¥1,000
(15時以降のセットドリンクはプラス¥250)

サンドウィッチ/ 2種の盛り合わせ

銀座店限定

卵サンドウィッチとミックスサンドウィッチ(ハム&レタス&トマト)の盛り合わせ。

セットドリンク付 ¥1,000
単品 ¥800

セットドリンク

お食事のセットドリンクは、ランチタイム15時まで無料です。 (15時以降はプラス¥250)
ホットコーヒー  アイスコーヒー  オレンジジュース  紅茶/アールグレイ  アイスティー  ハーブティー

お食事をご注文の方は、ケーキが¥100お得

 お食事をご注文の方は、ケーキを¥100割引でお召し上がりいただけます。
ケーキメニューからお選びください。
※お選びいただいたケーキが品切れの際は、ご了承ください。

※表示価格はすべて消費税を含みます。

アマンド昭和パーラー

アマンド昭和パーラー

昭和21年に甘味と喫茶の店として誕生したアマンド。
アマンドの由来は“甘人 (あまんど)”からきています。
昭和の甘味を彩ってきたアマンドが贈る昭和コンシャスなデザートはいかがですか。

アマンド風ミルクセーキ

フルーツ、牛乳、アイスクリームの素材の甘み感じるシェイク。

ミックスフルーツ ¥850
バナナ&チョコ  ¥850

フルーツポンチ

さくらんぼ風味のシロップの具沢山フルーツポンチ濃厚ミルキーアイスの盛り合わせ。

単品¥980 セットドリンク付¥1,180

苺ミルクサンデー

苺、杏仁豆腐、苺コンポート、ミルクアイス、苺クリーム、フレーク、練乳

単品¥1,180 セットドリンク付¥1,380

バナナチョコサンデー

バナナ、コーヒーゼリー、チョコアイス、ミルクアイス、生クリーム、フレーク、チョコソース

単品¥1,080 セットドリンク付¥1,280

モンブランサンデー

栗、コーヒーゼリー、マロンアイス、ミルクアイス、モンブランクリーム、フレーク、アーモンド

単品¥1,080 セットドリンク付¥1,280

あんみつ抹茶サンデー

あんみつ、抹茶プリン、抹茶アイス、ミルクアイス、生クリーム、白玉、みかん、抹茶ソース

単品¥980 セットドリンク付¥1,180

※表示価格はすべて消費税を含みます。

その他のデザート

ふわとろフレンチトースト

バターの香り豊かなデニッッシュパンを、アマンド特製“アパレイユ”(卵液)に一晩漬け込んでオーブンでじっくりと焼き上げ、ふんわりとろ~りとした食感とコクのある味わいをお楽しみいただけます。
3センチもある分厚いデニッシュパン2枚の上に、さらにフルーツをたっぷりのせた、アマンドオリジナルフレンチトーストをぜひご賞味ください。

ストロベリー

たっぷりの苺・ブルーベリー

単品 ¥1,280
セットドリンク付 ¥1,480

アップルシナモン

リンゴのコンポート・レーズン・アーモンド

単品 ¥1,080
セットドリンク付 ¥1,280

ミックスフルーツ

苺・ラズベリー・ブルーベリー・オレンジ・キウィ
※ 季節によりフルーツが変更となります。

単品 ¥1,180
セットドリンク付 ¥1,380

フレンチトースト・プディング

プリンみたいなフレンチトースト

“アパレイユ”(卵液)に一晩じっくりと漬け込んだバターの香り豊かなデニッッシュパンとアパレイユをグラタン皿で約8分オーブンでじっくり焼き上げると・・・
プリンのような口あたりのフレンチトーストが出来上がりました。
熱々のトーストに冷たいアイスとフルーツをのせた、冷たくて温かいデザート。

“モンブラン”栗とマロンアイス

セットドリンク付 ¥1,380

リンゴコンポートとミルクアイス

セットドリンク付 ¥1,280

セットドリンク

ホットコーヒー  アイスコーヒー  オレンジジュース  紅茶/アールグレイ  アイスティー  ハーブティー

※表示価格はすべて消費税を含みます。
全品500円 ハッピーアワー開催中!

ドリンク

ホットドリンク

アマンドのコーヒーは、アラビカ種の傑作、唯一無二の味わいを有した「トアルコ トラジャ」を使用したオリジナルブレンド。さらにおいしくいれる抽出方法と言われる「ネルドリップ」にこだわっています。
「トアルコ トラジャ」独特のまろやかで芳醇な香りと重厚な味わいをお楽しみください。

ホットコーヒー / 
トアルコ トラジャ ¥700

ホットコーヒー /  トアルコ トラジャ ¥700
紅茶/アールグレイ ¥750
ロイヤルミルクティー ¥800
ハーブティー ¥750
カフェオレ ¥750
ココア ¥750

スイーツみたいな味わい! 女子のカフェオレ

キャラメル・オレ  ¥780
マロン・オレ  ¥780
アップルパイ・オレ  ¥780
チョコレートクッキー・オレ  ¥780
クレームブリュレ・オレ  ¥780

コールドドリンク

京都“辻利”の茶匠が厳選した抹茶ドリンク

抹茶黒蜜オレ
(ホット/アイス) ¥800
抹茶オレにコクのある黒蜜の甘み。

抹茶黒蜜フロート ¥850
抹茶黒蜜オレに濃厚ミルクアイス。

信州から届いたこだわりのフレッシュジュース

りんごジュース “秋映” あきばえ ¥800
ぶどうジュース “巨峰” きょほう ¥800

信州・須高のエコファーム、川上農園さんから届いたこだわりのジュース。
除草剤を使用ぜず丹精こめて育て上げた無農薬のりんごとぶどうから作られています。

フルーティーで上品! 大人のクリームソーダ

サングリア&ローズ ¥850
メロン&キウィ ¥850
さくらんぼ ¥850

トッピングのアイスクリームは、M.O.F(フランス国家最高職人)パティシエが監修した、濃厚ミルクアイスをご提供しております。

アイスドリンク

アイスコーヒー ¥750
アイスティー ¥750
アイスカフェオレ ¥750
アイスココア ¥750
コーラ ¥750
メロン&キウィソーダ ¥750

※表示価格はすべて消費税を含みます。

アルコール

ビールとワイン

ビール / キリン 一番搾り ¥700
スパークリングワイン / 200ml ¥850
グラスワイン 赤 / 白 ¥800


カクテル

ジントニック ¥700
カシスソーダ ¥700
カルーアミルク ¥700
カルーア抹茶ミルク ¥700

東京のクラフトビール

アマンドのちょい飲みは東京地ビールで!

赤坂ビール / ルビンフロート 330ml ¥700
日本橋ビール 330ml ¥700
深大寺ビール 330ml ¥700


フルーツカクテル

女子のちょい飲みにおすすめ! ジャーカクテル

ベリーベリーレモンソーダ ¥700
生ファジーネーブル ¥700
洋梨キウィスパークリング ¥700

※表示価格はすべて消費税を含みます。
全品500円 ハッピーアワー開催中!