商品紹介

ケーキ Cakes

※ 季節により商品の入替がございます。

みんな大好き、シュークリーム チーズケーキ プリン タルト

ハイカラシュークリーム“プラリネクリーム”
Cream puff / Plaline cream

¥350

アーモンドとヘーゼルナッツのキャラメル風
クリームと本場フランス仕立ての生地

リングシュー クラシック
Cream puff of ring shape

1952年誕生 昭和の味わい

¥350

ふんわりシュー生地に昔ながらのカスタードクリームと
生クリームをサンドした、昭和らしい素朴な味わいのシュー

長寿卵のクリーミーなプリン
Creme caramel

¥300

長寿卵と生クリームを
たっぷりと使用したコクのあるプリン

チーズと卵の半生タルト
Cheese tart

¥330

クリームチーズとマスカルポーネの
半生食感タルト

プレミアムロールケーキ
Swiss roll "premium"

¥350

ミルキーなクリームとふんわりもちっとした
スポンジのこだわりロールケーキ

北海道クリームの贅沢デコロール
Decorated Swiss roll

¥480

北海道産クリーム&小麦粉を使用
贅沢なデコレーションロールケーキ

こくまろチーズケーキ
Cheese cake

¥520

チーズの調合にこだわった
濃厚でまろやかな口当たり

フロマージュブラン
Cheese mousse cake

¥530

芳醇なフランス産クリームチーズ使用
クリーミーなレアチーズケーキ

青森林檎のタルト
Apple tart (Aomori apple)

¥530

甘みとほどよい酸味が魅力の
青森林檎とクリームのタルト

洋梨のタルト
Pear tart

¥520

カスタードクリーム&ホイップクリームを
サンドした洋梨のタルト

カスタードのミルクレープ
Layered crepes "Mille crepe"

¥480

カスタードクリームをサンドしたミルクレープ

※表示価格はすべて消費税を含みます。All prices shown include consumption tax.

どれにしようか迷ったら、ベリーのケーキ

ショートケーキクラシック
Layerd cake "classic"

¥540

くちどけ軽く卵を感じるスポンジ
上質な生クリーム

木苺&バニラムースケーキ“パラディ”
Raspberry and vanilla mousse

¥580

木苺&バニラのムースをサンドした
しっとりビスキュイ仕立てのケーキ

苺のタルト
Strawberry tart

¥540

カスタードクリームをサンドした苺のタルト

ベリー畑のバタークリームケーキ
Layerd cake / Strawberry & raspberry cream

¥500

苺、苺とラズベリーのなめらかバタークリームを
米粉スポンジでサンドした今風昭和ケーキ

苺のハイカラプリン
Strawberry mousse

¥540

クリーミーな口どけのプリン仕立ての苺ムース

甘酸っぱい5種ベリーのムース
Mix berry mousse

¥500

苺、ラズベリー、グリオット、赤スグリ、
ブラックベリーのミックスベリームース

※表示価格はすべて消費税を含みます。All prices shown include consumption tax.

コーヒーとの両想い、チョコレートのケーキ

半生ガトーショコラ
Ganache cake

¥530

濃厚なガナッシュショコラを使用
半生仕立てのチョコケーキ

チョコレートのショートケーキ
Layered cake / Chocolate

¥530

濃厚なチョコレートときめ細やかな
スポンジのチョコショートケーキ

チョコレートケーキクラシック
Chocolete cake "classic"

¥520

なめらかで口どけ軽いスポンジ
甘すぎない上質なチョコクリーム

ガトーショコラ
Gateaux chocolat

¥490

ベルギー産ショコラの濃厚チョコケーキ

※表示価格はすべて消費税を含みます。All prices shown include consumption tax.

冬も恋しい、マロンのケーキ

パリジェンヌのモンブラン
Mont blanc

¥500

パリのお菓子屋さん仕立てのモンブラン

モンブランのタルトレット
Chestnut tart

¥500

ラム酒風味のマロンクリームタルト

郷愁の和栗モンブラン
Chestnut cake "Classic Mont blanc"

¥500

和栗クリームとスポンジの昭和風モンブラン

ダブルマロンのタルト
Chestnut tart

¥520

渋皮栗&寒露栗にチョコレートスポンジのマロンタルト

マロンのプレミアムロールケーキ
Swiss roll "premium" / Maron

¥370

ミルキーなクリームと
ふわふわ生地のロールケーキ

むらさき芋のモンブラン
Mont blanc / Purple potatoes

¥520

パリのお菓子屋さん風
本場仕立てのモンブラン 季節限定味

※表示価格はすべて消費税を含みます。All prices shown include consumption tax.

フランス風生カップケーキ French Cup Cake

日本生まれのショートケーキやフランス生まれの定番ケーキを仕立てそのままにキュートな生カップケーキになりました。
アメリカ生まれのカップケーキを、最後の生地まで美味しく召し上がっていただくため、フランス菓子の製法で仕上げたスイーツです。
崩れにくいため、お持ち帰りやすさも魅力です。
カップは破らずにそのまま、スプーンお召し上がり下さい。

苺コンポートのショートケーキ
French Cup Cake / Layerd cake

¥500

木苺のコンポートをサンドしたクリーミーでふわふわ食感のカップケーキ

カシスのムース “ディジョネ”
French Cup Cake / Cassis mousse

¥500

キルシュ風味のババロアが入った芳醇なカシスのムース

レアチーズのクリーミームース
French Cup Cake / Cheese mousse

¥500

フランス産クリームチーズを使用
木苺の自家製ジャム入チーズケーキ

モンブラン
French Cup Cake / Mont blanc

¥500

栗とクリームをサンド
濃厚な仏産&伊産マロンクリーム

シブースト
French Cup Cake / Custard & meringue cake

¥500

洋梨のキャラメリゼとカスタードのメレンゲクリームのカップケーキ
深みのある甘さが魅力

※表示価格はすべて消費税を含みます。All prices shown include consumption tax.

ケーキセット Cake Set

喫茶ご利用の方にはお得なケーキセットがおすすめです。
お好きなケーキとお飲み物をお選び下さい。

¥1,000 / ¥1,100 / ¥1,200

セットドリンクメニュー

ホットコーヒー Coffee
アイスコーヒー Iced coffee
オレンジジュース Orange juice
紅茶アールグレイ Earl Grey tea
アイスティー Iced tea
ハーブティー Herbal tea

ケーキのみご注文のお客様 : テーブルチャージ¥100(税込)を頂戴致しますのでご了承下さい。
There will be a separate 100yen table charge for cakes. Cakes are not part of a drink set.

ホールケーキ Whole Cake

贅沢苺のショートケーキ

きめ細やかな食感のスポンジと上質なクリームに たっぷりの苺をかざったアニバーザリーにおすすめのホールケーキ。

5号/15㎝ ¥3,600
6号/18㎝ ¥5,000
7号/21㎝ ¥6,200

≪取扱い店舗≫
六本木店銀座店JR新橋地下店

ガトーショコラ

ベルギーショコラの濃厚ケーキ。

1/10カット ¥490
4号/12㎝ ¥2,400
5号/15㎝ ¥3,300

≪取扱い店舗≫
六本木店銀座店JR新橋地下店

パラディ

ラズベリーとバニラのムースケーキ。

1/10カット ¥580
4号/12㎝ ¥2,500
5号/15㎝ ¥3,600
7号/21㎝ ¥6,000

≪取扱い店舗≫
六本木店銀座店JR新橋地下店

チョコレートケーキ クラシック

生クリームにチョコレートを混ぜ込んだチョコクリームとココアを入れ、しっとり焼き上げたチョコスポンジを使用し、シンプルに仕上げました。

5号/15㎝ ¥3,400
6号/18㎝ ¥4,600
7号/21㎝ ¥5,900
8号/24㎝ ¥8,000 ※予約注文

≪取扱い店舗≫
六本木店銀座店JR新橋地下店浜松町モノレール店

フルーツショートケーキ

贅沢にフルーツを使用した見た目も鮮やかなショートケーキ。

5号/15cm ¥4,200



≪取扱い店舗≫
六本木店銀座店

ホールケーキ予約

※表示価格はすべて消費税を含みます。
※ 季節により商品の入替がございます。詳しくはショップまでお問い合わせください。