商品紹介

ケーキ Cakes

※ 季節により商品の入替がございます。

リングシュークリーム

1952年誕生 アマンドのベストセラー

「口を汚さないようにナイフ&フォークで召し上がってほしい」という想いから生まれたロングセラーのスイーツです。ソフトな食感のシュー生地に昭和のテイストを受け継いだカスタードクリームとホイップクリームサンド。まだまだ洋菓子が文化として根付いていなかった当時は斬新さが話題を呼び、行列を生むスイーツとなりました。

リングシュークラッシック ¥350
Cream puff of ring shape

リングシュークラッシック チョコレートガナッシュ ¥350
Cream puff of ring shape / chocolate

※表示価格はすべて消費税を含みます。

ハイカラシュークリーム

¥350
Cream puff / Plaline cream

創業70周年誕生のシュークリーム
アーモンドとヘーゼルナッツのキャラメル風クリームと本場フランス仕立ての生地

※表示価格はすべて消費税を含みます。

ショートケーキクラシック

¥540
Layerd cake "classic"
くちどけ軽く卵を感じるスポンジ
上質な生クリーム

苺のクリームタルト

¥540
Strawberry tart
苺とクリームのアーモンドタルト

苺のハイカラプリン

¥540
Strawberry mousse
クリーミーな口どけのプリン仕立ての苺ムース

パラディ

¥580
Raspberry and vanilla mousse
木苺&バニラのムースをサンド
しっとりビスキュイ仕立てのケーキ

チョコレートケーキクラシック

¥520
Chocolete cake "classic"
なめらかで口どけ軽いスポンジ
甘すぎない上質なチョコクリーム

プレミアムチョコレートケーキ

¥550
Chocolate cake "premium"
チョコの深い香りと濃厚な味わい
違いがわかるチョコレートケーキ

ガトーショコラ

¥490
Gateaux chocolat
ベルギー産ショコラの濃厚チョコケーキ

半生ガトーショコラ

¥530
Ganache cake
濃厚なガナッシュショコラを使用
半生仕立てのチョコケーキ

長寿卵のクリーミーなプリン

¥300
Creme caramel
長寿卵と生クリームをたっぷりと使用したコクのあるプリン

チーズと卵の半生タルト

¥330
Cheese tart
クリームチーズとマスカルポーネの半生食感タルト

こくまろチーズケーキ

¥520
Cheese cake
チーズの調合にこだわった濃厚でまろやかな口当たり

プレミアムチーズケーキ

¥550
Cheese cake "premium"
3種チーズの風味とコク
上質レアチーズケーキ

プレミアムロールケーキ

¥350
Swiss roll premium
ミルキーなクリームとふんわりスポンジの こだわりロールケーキ

パリジェンヌのモンブラン

¥500
Mont blanc
パリのお菓子屋さんテイスト
本場仕立てのモンブラン

カスタードのミルクレープ

¥480
Layered crepes "Mille crepe"
カスタードクリームを多めにサンドしたミルクレープ

青森林檎のタルト

¥530
Apple tart (Aomori apple)
甘みとほどよい酸味が魅力の青森林檎とクリームのタルト

Wマロンのタルト 季節限定

¥520
Chestnut tart
2種の栗(渋皮栗&甘露栗)とチョコスポンジのクリームタルト

洋梨のタルト 季節限定

¥520
Pear tart
洋梨とWクリーム(カスタード&ホイップ)のタルト

※表示価格はすべて消費税を含みます。

フランス風生カップケーキ French Cup Cake

日本生まれのショートケーキやフランス生まれの定番ケーキを仕立てそのままにキュートな生カップケーキになりました。
アメリカ生まれのカップケーキを、最後の生地まで美味しく召し上がっていただくため、フランス菓子の製法で仕上げたスイーツです。
崩れにくいため、お持ち帰りやすさも魅力です。
カップは破らずにそのまま、スプーンお召し上がり下さい。

苺コンポートのショートケーキ

¥500
Layerd cake
木苺のコンポートをサンドしたクリーミーでふわふわ食感のカップケーキ

カシスのムース “ディジョネ”

¥500
Cassis mousse
キルシュ風味のババロアが入った芳醇なカシスのムース

レアチーズのクリーミームース

¥500
Cheese mousse
フランス産クリームチーズを使用
木苺の自家製ジャム入チーズケーキ

モンブラン

¥500
Mont blanc
栗とクリームをサンド
濃厚な仏産&伊産マロンクリーム

シブースト

¥500
Custard & meringue cake
洋梨のキャラメリゼとカスタードのメレンゲクリームのカップケーキ
深みのある甘さが魅力

※表示価格はすべて消費税を含みます。

ケーキセット Cake Set

喫茶ご利用の方にはお得なケーキセットがおすすめです。
お好きなケーキとお飲み物をお選び下さい。

¥1,000 / ¥1,100 / ¥1,200

Please choose from a cake menu

セットドリンクメニュー

ホットコーヒー Coffee
アイスコーヒー Iced coffee
オレンジジュース Orange juice
紅茶アールグレイ Earl Grey tea
アイスティー Iced tea
ハーブティー Herbal tea

ケーキのみご注文のお客様 : テーブルチャージ¥100(税込)を頂戴致しますのでご了承下さい。
There will be a separate 100yen table charge for cakes. Cakes are not part of a drink set.

ホールケーキ Whole Cake

贅沢苺のショートケーキ

きめ細やかな食感のスポンジと上質なクリームに たっぷりの苺をかざったアニバーザリーにおすすめのホールケーキ。

5号/15㎝ ¥3,600
6号/18㎝ ¥5,000
7号/21㎝ ¥6,200

≪取扱い店舗≫
六本木店銀座店JR新橋地下店

ガトーショコラ

ベルギーショコラの濃厚ケーキ。

1/10カット ¥490
4号/12㎝ ¥2,380
5号/15㎝ ¥3,300

≪取扱い店舗≫
六本木店銀座店JR新橋地下店

パラディ

ラズベリーとバニラのムースケーキ。

1/10カット ¥580
4号/12㎝ ¥2,500
5号/15㎝ ¥3,600
7号/21㎝ ¥6,000

≪取扱い店舗≫
六本木店銀座店JR新橋地下店

チョコレートケーキ クラシック

生クリームにチョコレートを混ぜ込んだチョコクリームとココアを入れ、しっとり焼き上げたチョコスポンジを使用し、シンプルに仕上げました。

5号/15㎝ ¥3,400
6号/18㎝ ¥4,600
7号/21㎝ ¥5,900
8号/24㎝ ¥8,000 ※予約注文

≪取扱い店舗≫
六本木店銀座店JR新橋地下店浜松町モノレール店

フルーツショートケーキ

贅沢にフルーツを使用した見た目も鮮やかなショートケーキ。

5号/15cm ¥4,200



≪取扱い店舗≫
六本木店銀座店

ホールケーキ予約

※表示価格はすべて消費税を含みます。
※ 季節により商品の入替がございます。詳しくはショップまでお問い合わせください。