商品紹介

ケーキ Cakes

※ 季節により商品の入替がございます。

リングシュークリーム
Cream puff of ring shape

1952年誕生 アマンドのベストセラー

「口を汚さないようにナイフ&フォークで召し上がってほしい」という想いから生まれたロングセラーのスイーツです。ソフトな食感のシュー生地に昭和のテイストを受け継いだカスタードクリームとホイップクリームサンド。まだまだ洋菓子が文化として根付いていなかった当時は斬新さが話題を呼び、行列を生むスイーツとなりました。

リングシュークラッシック ¥350
Cream puff of ring shape

リングシュークラッシック チョコレートガナッシュ ¥350
Cream puff of ring shape / chocolate

※表示価格はすべて消費税を含みます。All prices shown include consumption tax.

ハイカラシュークリーム
Cream puff / Plaline cream

¥350

創業70周年誕生のシュークリーム
アーモンドとヘーゼルナッツのキャラメル風クリームと本場フランス仕立ての生地

※表示価格はすべて消費税を含みます。All prices shown include consumption tax.

モンブランのタルトレット
Chestnut tart

¥500

ラム酒風味のマロンクリームタルト

苺のタルト
Strawberry tart

¥540

カスタードクリームをサンドした苺のタルト

ショートケーキクラシック
Layerd cake "classic"

¥540

くちどけ軽く卵を感じるスポンジ
上質な生クリーム

チョコレートケーキクラシック
Chocolete cake "classic"

¥520

なめらかで口どけ軽いスポンジ
甘すぎない上質なチョコクリーム

苺のハイカラプリン
Strawberry mousse

¥540

クリーミーな口どけのプリン仕立ての苺ムース

ショコラのハイカラプリン
Chocolate mousse

¥540

クリーミーな口どけのプリン仕立てのチョコムース

抹茶のハイカラプリン
Matcha mousse

¥530

玉露あんと香り豊かな抹茶のブランマンジェ

苺とクリームのサブレサンド
Strawberry biscuit cake

¥530

バター香るしっとりビスケット生地で
苺とヨーグルトクリームをサンド

チョコレートのショートケーキ
Layered cake / Chocolate

¥530

濃厚なチョコレートときめ細やかな
スポンジのチョコショートケーキ

パラディ
Raspberry and vanilla mousse

¥580

木苺&バニラのムースをサンド
しっとりビスキュイ仕立てのケーキ

ガトーショコラ
Gateaux chocolat

¥490

ベルギー産ショコラの濃厚チョコケーキ

半生ガトーショコラ
Ganache cake

¥530

濃厚なガナッシュショコラを使用
半生仕立てのチョコケーキ

長寿卵のクリーミーなプリン
Creme caramel

¥300

長寿卵と生クリームをたっぷりと使用したコクのあるプリン

チーズと卵の半生タルト
Cheese tart

¥330

クリームチーズとマスカルポーネの半生食感タルト

こくまろチーズケーキ
Cheese cake

¥520

チーズの調合にこだわった濃厚でまろやかな口当たり

フロマージュブラン
Cheese mousse cake

¥530

芳醇なフランス産クリームチーズ使用
クリーミーなレアチーズケーキ

プレミアムロールケーキ
Swiss roll premium

¥350

ミルキーなクリームとふんわりスポンジの こだわりロールケーキ

パリジェンヌのモンブラン
Mont blanc

¥500

パリのお菓子屋さんテイスト
本場仕立てのモンブラン

カスタードのミルクレープ
Layered crepes "Mille crepe"

¥480

カスタードクリームを多めにサンドしたミルクレープ

青森林檎のタルト
Apple tart (Aomori apple)

¥530

甘みとほどよい酸味が魅力の青森林檎とクリームのタルト

Wマロンのタルト 季節限定
Chestnut tart

¥520

2種の栗(渋皮栗&甘露栗)とチョコスポンジのクリームタルト

洋梨のタルト 季節限定
Pear tart

¥520

洋梨とWクリーム(カスタード&ホイップ)のタルト

※表示価格はすべて消費税を含みます。All prices shown include consumption tax.

フランス風生カップケーキ French Cup Cake

日本生まれのショートケーキやフランス生まれの定番ケーキを仕立てそのままにキュートな生カップケーキになりました。
アメリカ生まれのカップケーキを、最後の生地まで美味しく召し上がっていただくため、フランス菓子の製法で仕上げたスイーツです。
崩れにくいため、お持ち帰りやすさも魅力です。
カップは破らずにそのまま、スプーンお召し上がり下さい。

苺コンポートのショートケーキ
French Cup Cake / Layerd cake

¥500

木苺のコンポートをサンドしたクリーミーでふわふわ食感のカップケーキ

カシスのムース “ディジョネ”
French Cup Cake / Cassis mousse

¥500

キルシュ風味のババロアが入った芳醇なカシスのムース

レアチーズのクリーミームース
French Cup Cake / Cheese mousse

¥500

フランス産クリームチーズを使用
木苺の自家製ジャム入チーズケーキ

モンブラン
French Cup Cake / Mont blanc

¥500

栗とクリームをサンド
濃厚な仏産&伊産マロンクリーム

シブースト
French Cup Cake / Custard & meringue cake

¥500

洋梨のキャラメリゼとカスタードのメレンゲクリームのカップケーキ
深みのある甘さが魅力

※表示価格はすべて消費税を含みます。All prices shown include consumption tax.

ケーキセット Cake Set

喫茶ご利用の方にはお得なケーキセットがおすすめです。
お好きなケーキとお飲み物をお選び下さい。

¥1,000 / ¥1,100 / ¥1,200

セットドリンクメニュー

ホットコーヒー Coffee
アイスコーヒー Iced coffee
オレンジジュース Orange juice
紅茶アールグレイ Earl Grey tea
アイスティー Iced tea
ハーブティー Herbal tea

ケーキのみご注文のお客様 : テーブルチャージ¥100(税込)を頂戴致しますのでご了承下さい。
There will be a separate 100yen table charge for cakes. Cakes are not part of a drink set.

ホールケーキ Whole Cake

贅沢苺のショートケーキ

きめ細やかな食感のスポンジと上質なクリームに たっぷりの苺をかざったアニバーザリーにおすすめのホールケーキ。

5号/15㎝ ¥3,600
6号/18㎝ ¥5,000
7号/21㎝ ¥6,200

≪取扱い店舗≫
六本木店銀座店JR新橋地下店

ガトーショコラ

ベルギーショコラの濃厚ケーキ。

1/10カット ¥490
4号/12㎝ ¥2,400
5号/15㎝ ¥3,300

≪取扱い店舗≫
六本木店銀座店JR新橋地下店

パラディ

ラズベリーとバニラのムースケーキ。

1/10カット ¥580
4号/12㎝ ¥2,500
5号/15㎝ ¥3,600
7号/21㎝ ¥6,000

≪取扱い店舗≫
六本木店銀座店JR新橋地下店

チョコレートケーキ クラシック

生クリームにチョコレートを混ぜ込んだチョコクリームとココアを入れ、しっとり焼き上げたチョコスポンジを使用し、シンプルに仕上げました。

5号/15㎝ ¥3,400
6号/18㎝ ¥4,600
7号/21㎝ ¥5,900
8号/24㎝ ¥8,000 ※予約注文

≪取扱い店舗≫
六本木店銀座店JR新橋地下店浜松町モノレール店

フルーツショートケーキ

贅沢にフルーツを使用した見た目も鮮やかなショートケーキ。

5号/15cm ¥4,200



≪取扱い店舗≫
六本木店銀座店

ホールケーキ予約

※表示価格はすべて消費税を含みます。
※ 季節により商品の入替がございます。詳しくはショップまでお問い合わせください。