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アマンドのお客様は多彩です。小さなお子様からご年配の方まで、そして若い女性も含めて幅広いファンに支えられてきました。
それはアマンドのもつ明るいイメージと合わせて、洋菓子作りに対する真撃な姿勢をご理解いただいているからでしょう。
時代の流行にとらわれず、シュークリームやショートケーキといった洋菓子の定番を守り続けてきた一途さ、またパルミパイのように効率の悪さを承知で手作りの美味しさをお届けしたいという職人気質が今日のアマンドを培ってきたのです。
そしてその製品の質を守るため、アマンドは店舗数と地域を限って展開してまいりました。また洋食部門についても同様に、簡便な冷凍食品を用いるのではなく、あくまでも手作りをモットーに努力を重ねてまいりました。その成果をさらに多くの方々にご理解いただけるよう、これからもまた新たな展開が始まります。
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