ALMOND SHOWA RESTAURANT

昭和39年開店の赤坂レストランルームと昭和41年開店の霞町レストランルームで多くのお客様に愛されたアマンドの洋食
赤坂と霞町で生まれたレシピを復刻版メニューとしてご提供

※本ページの表示価格はすべて、店内ご利用時の税込価格です

当時の“アマンド特別料理”と冠がついた“チキングラタン”を現代版に改良。当時のベシャメルスソースをクリーミーに、魚介とマカロニの具沢山なグラタンに

サラダ+ドリンクセット￥1,500(税込)
※ランチセット￥1,300(税込)

ケチャップをベースに甘みを引き出した玉ねぎとサルサポモドーロを加えた昭和から受け継いだナポリタン。

サラダ+ドリンクセット￥1,500(税込)
※ランチセット￥1,200(税込)

アメリケーヌソースをベースに小エビとナポリタン具材を加えた昭和40年代の人気スパゲティ

サラダ+ドリンクセット￥1,500(税込)
※ランチセット￥1,200(税込)

アマンドレストランルームで大人気の“カレー”が遂に復刻版として登場。”とろとろ”になるまで煮込んだビーフと、あの頃の喫茶店で食べた”昭和風カレー”に季節の野菜をトッピング

～季節限定販売～

霞町レストランルーム（現在の西麻布）で好評いただいたメニューの復刻版。牛バラ肉を6時間煮込み、マデラ酒を利かせた有名ホテルシェフ監修ハヤシソース

～季節限定販売～

昭和40年代、赤坂店と霞町店から、ハンバーグ、コロッケ、ピラフ、スパゲティ、サンドイッチなど多くの洋食メニューが誕生。
その後は銀座店や六本木店でも多くのお客様に愛されました。
当時の提供価格は、ランチやスパゲティが300円～、サンドイッチは250円～と時代を感じます。

アマンドレストランルーム

昭和40年代
霞町レストランルームのメニュー